Nein, ich war natürlich nicht wirklich zu Gast bei Monet. Wie denn auch, der Maler Claude Monet ist seit 90 Jahren tot. Aber nachdem ich dieses wunderschöne Buch aus dem Prestel Verlag erhalten habe, wäre ich wirklich gern Gast bei den Monets in Giverny gewesen. Bisher war mir Monet nur als franz…(Read More)
Erwähnt habe ich dieses „leckere“ Buch Cheesecakes, Pies & Tartes von Cynthia Barcomi bereits mehrfach und heute kommt endlich die Rezension. Cynthia Barcomi kennen vielleicht einige von euch, denn sie ist eine echte amerikanische Baking Queen und ihr New York Cheesecake ist legendär. Aber ihr müsst nicht extra in die USA fliegen…(Read More)
Na, stutzig geworden? Ein reisender Sauerteig? Ja, so etwas gibt es und wir können die Reise und die vielen Geschichten miterleben, denn die „Sauerteigmami“ Malin Elmlid hat alle Erlebnisse aufgeschrieben. Es ist gar nicht so einfach die tolle Story von Malin Elmlid zu erzählen. Das kann die in Schweden geborene Autorin in ihrem…(Read More)
Ich denke, dass inzwischen jeder schon irgendwo einmal vom Clean Eating gelesen oder gehört hat. Gesunde Ernährung ist modern und zeitgemäß. Begriffe wie Vegan, Paleo, oder eben auch Clean Eating begegnen uns immer häufiger. Ich finde manche Ernährungstrends weniger spannend und konnte mich bisher auch nicht mit veganer Lebensweise anfreunden. Trotzdem…(Read More)
Mein gestriger Geburtstagsnachmittag war natürlich sehr schön und es gab auch noch eine tolle Überraschung von Oma und Opa. Ich werde am Samstag mit meiner Oma zu „Apassionata – Im Bann des Spiegels“ gehen. Das haben wir bereits seit zwei Jahren gemacht – aber ich war mir nicht sicher, ob ich in diesem Jahr wieder…(Read More)
Das Kochbuch von Anna Jones sieht schon auf den ersten Blick anders aus, als die vielen anderen Kochbücher die man so kennt. Also nicht nur eine moderne Art der Essenszubereitung, sondern auch eine sehr neue Art von Kochbuch ist hier entstanden. In meiner Familie gibt es weder Vegetarier noch Veganer, aber wir achten auf…(Read More)
Wer sich für die französische Küche begeistert und auch gern Rezepte aus dem „Netz“ fischt ist bestimmt schon einmal auf Aurélie Bastian gestossen. Sie beschäftigt sich seit ca. sechs Jahren in ihrem Blog französischkochen.de mit der Kochkunst ihres Heimatlandes Frankreich. Da Aurélie aber in Deutschland lebt, werden…(Read More)
Von meiner Begeisterung für Linda Lomelino habe ich euch schon hier berichtet und nun darf ich ein zweites Buch von Madame „Call me Cupcake“ mein Eigen nennen: „Lomelinos Backen“ heisst es und es ist einfach unglaublich! Allein für das Cover würde ich Frau Lomelino einen Preis verleihen, es sieht aus wie ein…(Read More)
Manchmal sind meine Eltern noch unvernünftiger als ich selbst, wenn es um Bücher geht. Da lacht sie ein schickes Cover an und eigentlich hatten sie wahrscheinlich Lust auf einen Rieseneisbecher. Doch meine Frau Mama hat meinem Papi dann sicher erklärt, dass sie zukünftig auch beim Eis mehr auf Qualität achten…(Read More)
Wenn ihr mir bei Instagram folgt (und das solltet ihr auf alle Fälle!) habt ihr sicher meine kleinen Gugelhupfe gesehen, die ich gestern gepostet habe. Und heute zeige ich euch meine Inspirationsquelle: Das neue Backbuch vom Bassermann Verlag. So ein richtiger Gugelhupf ist ja immer lecker, aber natürlich nur wenn der Teig stimmt…(Read More)